Carte du Restaurant Mazzolina Colombette, Toulouse
16 Rue de la Colombette
05 61 46 89 24
Lundi → Samedi
12h00 - 14h00
19h00 - 23h00
Dimanche
Fermé
Pour bien commencer
Nos entrées
Stracciatella Artisanale
6€
Pesto maison, Petits légumes grillés, Pain maison.
Caprese
6€
Mozzarella, Tomates cerises, Câpres, Anchois, Basilic frais, Olives.
Des pizzas uniques
Nos créations
Salmon y Lemon
16,5€
Mozza Fior Di Latte, Basilic frais, Citron frais, Olives, Grana Padano, Saumon fumé, Poivre, Pesto basilic.
Valentina
17,5€
Mozza Fior Di Latte, Pesto basilic, Aubergines grillées, Pancetta, Pistaches, Asperges, Stracciatella, Grana Padano, Poivre.
L'Avocado
16,5€
Pesto basilic, Stracciatella, Mozza Fior Di Latte, Avocat, Moliterno, Poivre.
Colonnata
17,5€
Crème, Champignons, Mozza Fior Di Latte, Gorgonzola à la crème de truffe, Lard de Colonnata.
Les saveurs indémodables
Les classiques
Regina
14€
Tomate San Marzano, Mozza Fior Di Latte, Œuf, Olives, Champignons, Origan, Jambon blanc, Basilic frais, Huile d’olive.
Végétarienne
15,5€
Tomate San Marzano, Mozza Fior Di Latte, Basilic frais, Poivrons grillés, Aubergines grillées, Artichauts, Olives, Origan, Roquette, Tomate cerise, Pesto basilic.
Provola
15,5€
Tomate San Marzano, Mozza Fior Di Latte, Speck, Provolone fumé, Pesto basilic, Poivre.
Végane
15,5€
Tomate San Marzano, Basilic frais, Poivrons grillés, Aubergines grillées, Artichauts, Olives, Origan, Roquette, Tomate cerise, Huile d’olive.
Tartufata
16,5€
Mozza Fior Di Latte, Champignons, Crème de truffe, Roquette, Jambon blanc, Grana Padano, Huile d’olive.
Prosciutto
17€
Tomate San Marzano, Mozza Fior Di Latte, Roquette, Jambon de Parme, Mozza Di Bufala, Grana Padano, Huile d’olive.
Piccante
15€
Tomate San Marzano, Mozza Fior Di Latte, Basilic frais, Aubergines grillées, Poivrons grillés, Spianata (ça pique !).
Olivia
16,5€
Tomate San Marzano, Mozza Fior Di Latte, Roquette, Bresaola, Stracciatella, Grana Padano, Huile d’olive.
Nina
15€
Tomate San Marzano, Mozza Fior Di Latte, Pancetta, Moliterno, Olives, Poivre, Pesto basilic.
Montanara
16,5€
Mozza Fior Di Latte, Champignons, Speck, Oignons confits, Grana Padano, Poivre.
Napolitana
14€
Tomate San Marzano, Mozza Fior Di Latte, Câpres, Olives, Anchois.
Margherita Alla Bufala
14€
Tomate San Marzano, Mozza Di Bufala, Basilic frais, Huile d’olive.
Margherita
12€
Tomate San Marzano, Mozza Fior Di Latte, Basilic frais, Huile d’olive.
Tartiflette
16,5€
Crème, Mozza Fior Di Latte, Reblochon “AOP”, Pancetta, Oignons confits, Poivre.
Fromagissima Bianca
16,5€
Crème, Gorgonzola, Provolone fumé, Grana Padano, Moliterno, Basilic frais.
Carbo
14,5€
Crème, Mozza Fior Di Latte, Œuf, Pancetta, Grana Padano, Poivre, Oignons Confits.
Fromagissima
14,5€
Tomate San Marzano, Mozza Fior Di Latte, Gorgonzola, Chèvre, Provolone fumé, Origan, Poivre.
Caprissima
13,5€
Crème, Mozza Fior Di Latte, Chèvre, Noix, Miel.
Le sandwich réinventé
Nos créations
Salmon y Lemon
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Pesto basilic, Basilic frais, Citron frais, Olives, Grana Padano, Saumon fumé, Poivre.
Valentina
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Pesto basilic, Aubergines grillées, Pancetta, Pistache, Asperges, Stracciatella, Grana Padano, Poivre.
L'Avocado
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Pesto basilic, Stracciatella, Avocat, Moliterno, Poivre.
Colonnata
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Champignons, Gorgonzola truffé, Lard de Colonnata, Poivre.
À savourer sur le pouce
Les classiques
Regina
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Oeuf, Champignons, Olives, Origan, Jambon blanc, Basilic frais, Poivre.
Végétarienne
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Basilic frais, Poivrons grillés, Aubergines grillées, Artichauts, Olives, Origan, Roquette, Tomate cerise, Pesto basilic, Poivre.
Tartufata
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Champignons, Crème de truffes, Roquette, Jambon blanc, Grana Padano, Huile d'olive, Poivre.
Provola
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Speck, Provolone fumé, Pesto basilic, Poivre.
Prosciutto
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Roquette, Jambon de Parme, Mozza, Grana Padano, Huile d'olive, Poivre.
Piccante
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Basilic frais, Aubergines grillées, Poivrons grillés, Spianata (saucisson italien piquant), Poivre.
Olivia
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Roquette, Bresaola, Stracciatella, Grana Padano, Huile d'olive, Poivre.
Nina
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Pancetta, Moliterno, Olives, Poivre, Pesto basilic.
Montanara
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Champignons, Speck, Oignons confits, Grana Padano, Poivre.
Carbo
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Oeuf, Pancetta, Oignons confits, Grana Padano, Poivre.
Tartiflette
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Reblochon "AOP", Pancetta, Oignons confits, Poivre, Taleggio (fromage italien au lait de vache), Poivrons grillés.
Fromagissima
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Gorgonzola, Chèvre, Provolone fumé, Origan, Poivre.
Caprissima
9,50€
Mascarpone, Mozza Fior Di Latte, Chèvre, Noix, Miel, Poivre.
Un plaisir authentique
Nos Calzones
Calzone
14€
Tomate, Mozza Fior Di Latte, Œuf, Champignons, Olives, Jambon blanc, Origan.
Calzone Piquante
15€
Tomate, Mozza Fior Di Latte, Basilic frais, Aubergines grillées, Poivrons grillés, Spianata (saucisson italien piquant).
Tartufata
16,5€
Mozza Fior Di Latte, Crème de truffes, Champignons, Grana Padano, Jambon blanc.
Végétarienne
15,5€
Tomate, Mozza Fior Di Latte, Basilic frais, Artichauts, Aubergines grillées, Poivrons grillés, Olives, Origan.
L'authenticité à table
Nos plats
Plat du jour
15,5€
Création unique, selon les inspirations du chef.
Pasta Al Tartufo
15€
Rigatoni, Crème de truffe, Champignons, Grana Padano, Basilic frais.
Pasta Arrabbiata
14€
Rigatoni, Tomates, Ail, Piments (ça pique !), Stracciatella, Grana Padano, Basilic frais.
Pasta Gorgonzola
14€
Spaghetti, Gorgonzola, Pancetta grillée, Noix, Grana Padano, Basilic frais.
Pasta Cacio e Pepe
15€
Spaghetti, Grana Padano, Poivre torréfié, Speck, Basilic frais.
Pasta Pesto & Stracciatella
15€
Rigatoni, Pesto basilic, Stracciatella, Grana Padano, Basilic frais.
Gnocchetti Arrabbiata
15€
Petit gnocchi, Tomates, Ail, Piments (ça pique !), Stracciatella, Grana Padano, Basilic frais.
Gnocchetti Gorgonzola
15€
Petit gnocchi, Gorgonzola, Pancetta grillée, Grana Padano, Basilic frais.
Frais et généreux
Nos Italian bowls
Parma & Gorgonzola
14€
Roquette, Mozza Di Bufala, Gorgonzola, Jambon de Parme, Artichauts, Pesto Basilic, Grana Padano, Basilic.
Végétarien
14€
Salade, Mozza Di Bufala, Aubergines, Artichauts, Poivrons, Pesto Basilic, Olives, Grana Padano, Basilic.
Avocado & Mozza
Rigatoni, Avocat, Mozza Di Bufala, Speck, Tomates, Pistaches, Basilic, Pesto Basilic, Grana Padano.
15€
Amandina
Rigatoni, Pesto Basilic, Aubergines grillées, Pancetta, Pistaches, Asperges, Stracciatella alla bufala, Grana Padano, Basilic.
16€
Fraîcheur et équilibre
Nos cocktails
Dégustez sans modération
Sans alcool
La sélection qui ravit
Nos Vins
Un plaisir mousseux
Nos Bières
Simplement rafraîchissant
Nos Softs
Petit plaisir sucré ?
Nos desserts
Nos glaces en pots
Lundi → Dimanche
11h30 - 14h00
18h30 - 23h00
18h30 - 23h00
Lundi → Samedi
12h00 - 14h00
19h00 - 23h00
19h00 - 23h00
Dimanche
Fermé
Lundi → Dimanche
11h30 - 14h00
18h30 - 23h00
18h30 - 23h00
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